- Para la sopa. 1 cebolla mediana, en rodajas. 2 cucharadas. manteca. 10.5 onzas lata de consomé de res más 1 1/2 cucharada. ...
- Para la mantequilla compuesta. manteca. 1/8 cucharadita Tomillo francés. 8 cucharaditas sal de ajo.
- Para el queso a la plancha. sopa francesa de cebolla. 4 onzas. Queso gruyère, rallado. 4 rebanadas de pan francés, cortadas de 1/2 "de grosor. Mantequilla compuesta, para untar.