Ingredientes de la sopa india de guisantes y verduras

Ingredientes

1. 1 paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas.
2. 1 taza de guisantes amarillos o verdes.
3. 9 tazas de agua, más si es necesario.
4. 2 piezas de jengibre fresco de 1 pulgada, peladas, 1 pieza picado.
5. 1 3/4 cucharaditas de sal.
6. 2 cucharadas de mantequilla.
7. 1 chile jalapeño, sin semillas ni costillas, picado.
8. 1/4 de cucharadita de cúrcuma.