Ingredientes del pollo con mantequilla india

Ingredientes

• 6 cucharadas de mantequilla, divididas.
• 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​/ sin piel, cortados en trozos de 1 ”.
• 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos.
• 3 dientes de ajo picados.
• 1 cucharada de garam masala.
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado.
• 1 cucharadita de chile en polvo.
• 1 cucharadita de comino molido.