Cómo templar el chocolate con el microondas
- Paso 1: Romper el chocolate en trozos pequeños; Esto permite que el chocolate se derrita más fácilmente, con menos posibilidades de quemarse..
- Paso 2: Ponga 2⁄3 del chocolate en el tazón y derretir al 50% de potencia durante intervalos de un minuto, revolviendo entre cada intervalo.
- Paso 3: Retirar del microondas y revolver..