Lapetiteepicerievegan
Seque bien el pavo con toallas de papel. Sazone la cavidad del pavo con sal y pimienta. Rellénelo con el limón en cuartos, la cebolla y la manzana y las hierbas sobrantes. Use sus dedos para aflojar y levantar la piel sobre los pechos (en la parte superior del pavo) y alise unas cucharadas de mantequilla de hierbas debajo.
