Cómo asar y pelar castañas en casa

Coloca las castañas en una olla con agua fría. Tan pronto como el agua comience a hervir, retire las castañas con una espumadera y colóquelas en una fuente para hornear poco profunda. Coloque las castañas con el lado plano hacia abajo y el lado cortado hacia arriba en una sola capa en su bandeja para hornear. Ase en el horno durante unos 15-20 minutos..