Dominar cómo recalentar pollo frito en el horno es literalmente uno de los mejores trucos de cocina que puedes aprender. Agregue los hígados de pollo al agua y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, los hígados aún deben estar ligeramente rosados por dentro. El aire circulante caliente vuelve a hacer crujientes el exterior del pollo y mantiene el interior jugoso..