Cómo elegir el plato de pastel correcto

Cómo elegir su molde para pasteles

1. Las bandejas de VIDRIO conducen el calor de manera uniforme, lo que le da a su corteza el horneado más completo. ...
2. Las bandejas de CERÁMICA son las más hermosas y también conducen el calor de manera bastante uniforme, pero a diferencia del vidrio, no se puede ver a través de ellas para determinar si la corteza está lista..
3. Los moldes de METAL doran la corteza más rápidamente porque se calientan más en el horno..