Coloque ambas mitades hacia arriba en una bandeja para hornear y aplique 1 cucharada (15 ml) de mantequilla sobre ambas mitades. Sazone las mitades con sal y pimienta y colóquelas en el horno durante 40 minutos. Una vez cocido, déjelo enfriar durante 15 minutos. Luego, retire la piel con las manos..