Cómo combinar tus dulces favoritos de Halloween con vino

Un tinto con cuerpo es el camino a seguir para disfrutar de su dosis de chocolate. Este "maridaje por excelencia" funciona, según Wall, porque el chocolate "domestica los taninos del vino, y la estructura del vino puede soportar el sabor y la textura del chocolate", dice el enólogo..