Ingredientes
- 1 libra de carne de cerdo molida.
- 1 libra de pavo molido.
- 1/4 taza de jarabe de arce (use el jarabe de arce REAL más oscuro que pueda encontrar)
- 3 dientes de ajo picados.
- 1 cucharada de salvia fresca picada.
- 3/4 cucharadita de tomillo seco (o 1 cucharada de tomillo fresco, picado)
- 1 1/2 cucharadita de sal kosher.
- 3/4 cucharadita de pimienta negra.