Instrucciones
- Picar finamente el chocolate.
- Calentar la nata. ...
- Cubra el chocolate con la crema para que se derrita..
- Batir hasta que quede suave. ...
- Vierta el ganache en una sartén poco profunda y refrigere por 30 minutos..
- Sacar y enrollar las trufas.
- Cubrir las trufas.
- Almacenar y servir las trufas.