cómo hacer salsa de grasa de pavo con maicena

Para preparar salsa con maicena Ponga a hervir el caldo y la grasa a fuego medio-alto. (Cocino la salsa en la fuente para asar de pavo en mi estufa). Mientras bate, vierta lentamente la mezcla de maicena en la salsa hirviendo poco a poco. Continúe agregando hasta que la salsa alcance la consistencia deseada..