Coloque una envoltura de rollo de huevo en una superficie limpia y seca con una esquina apuntando hacia usted (trabaje con una envoltura de rollo de huevo a la vez). Coloque 1/4 taza de la mezcla de berza en el tercio inferior de la envoltura. Cepille el huevo batido sobre los bordes exteriores de la envoltura. Enrolle la esquina que apunta hacia usted sobre el relleno..