Rallado

Cómo hacer salsa Alfredo

Cómo hacer salsa Alfredo

Ingredientes

  1. ¼ taza de mantequilla.
  2. 1 diente de ajo, triturado, rallado finamente o prensado (opcional)
  3. 1 taza de crema espesa.
  4. 1½ tazas de queso parmesano recién rallado (o puede usar mitad parmesano y mitad romano *)
  5. Sal & Pimienta al gusto.
  6. Pizca de nuez moscada recién rallada (opcional)
  7. ¼ de perejil fresco picado (para decorar)

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