Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla.
- 1 diente de ajo, triturado, rallado finamente o prensado (opcional)
- 1 taza de crema espesa.
- 1½ tazas de queso parmesano recién rallado (o puede usar mitad parmesano y mitad romano *)
- Sal & Pimienta al gusto.
- Pizca de nuez moscada recién rallada (opcional)
- ¼ de perejil fresco picado (para decorar)