cómo evitar que los macarrones con queso se sequen

Cocine poco la pasta: cocine un minuto menos que las instrucciones del paquete para evitar macarrones con queso blandos. Cambie la crema rica por toda o la mitad de la leche en la receta. Cocina tu pasta en agua con sal. Sazone cada capa de su salsa: el roux, después de agregar la leche y después de que el queso se derrita.