cómo evitar que las chispas de chocolate se derritan en el pastel

Simplemente echando chispas de chocolate en un poco de harina o un poco de mezcla para pastel ayudará a suspenderlas en tu masa, Suz. El truco de la harina ayuda a evitar que otras guarniciones se hundan también. Pruébelo con nueces, frutas secas y bayas frescas antes de doblarlas en su masa para pasteles, magdalenas o muffins.