Cubra su sartén con papel de aluminio resistente. Deje más papel de aluminio colgando de todos los bordes para que pueda pasarlo completamente por encima más tarde. Coloque la comida en la sartén y luego coloque la sartén en el congelador sin tapar. Cuando la cazuela esté congelada, sáquela de la sartén, usando la envoltura de papel de aluminio como manijas..