Cómo freír alimentos sin ensuciarlos

Cómo freír alimentos sin ensuciarlos

1. 1) Use una olla ancha y profunda como una olla (o una freidora especial) y suficiente aceite para sumergir la comida que va a freír. ...
2. 2) Use un aceite de sabor neutro con un alto punto de ahumado, como aceite de maní, girasol, cártamo o soja. ...
3. 3) Caliente la olla de aceite a fuego medio-alto a 350 grados F (175 grados C).