Use un cuchillo grande y afilado para cortar los dos extremos, asegurándose de quitar suficiente cáscara en cada extremo para revelar la carne de color brillante debajo, como se muestra en la imagen. El mejor cuchillo para cortar sandía es un cuchillo de chef, ya que es lo suficientemente grande y resistente como para cortar el melón y su cáscara..