Sigue estos pasos
- Pela el mango de arriba a abajo. Usando el pelador en forma de Y, trabaje alrededor del mango, quitando la piel. ...
- Determina la línea más alta del mango.. ...
- Cortar por la mitad, evitando el hueso.. ...
- Cortar alrededor del hueso del mango. ...
- Cortar las mitades cortadas.