Lapetiteepicerievegan
Lave y pele los ñames, luego córtelos en cubos del tamaño de un bocado. Elija una cacerola o un horno holandés ($ 40, Target) que sea lo suficientemente grande como para contener los ñames sin amontonarlos. Llene la olla con suficiente agua con sal para cubrir las batatas y agregue una pizca de sal. Deje hervir y cocine, tapado durante 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernos..
