Mezcle el tofu en cubos con el aceite de oliva, el tamari y la sriracha. Para obtener un tofu más crujiente, espolvoree con la maicena y revuelva suavemente para cubrir. Extienda el tofu uniformemente sobre la bandeja para hornear. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que se dore alrededor de los bordes..