cómo cocinar frijoles pintos del sur

Instrucciones

1. Inspeccione los frijoles para eliminar cualquier piedra pequeña o escombros. Enjuague bien.
2. Coloque los frijoles, 8 tazas de agua, el jamón, los cubos de caldo y la cebolla picada en una olla grande con tapa. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento.. ...
3. Cocine a fuego medio bajo durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que esté tierno a su gusto..