como cocinar lomo de cerdo

Lomo de cerdo

1. Precaliente el horno a 400 ° F. ...
2. Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta (agregue hierbas frescas picadas si lo desea).
3. Calentar el aceite y dorar el cerdo uniformemente en una sartén.. ...
4. Cocine de 18 a 20 minutos o hasta que un termómetro indique una temperatura interna de 145 ° F (mientras se cocina el lomo, comience a preparar la salsa de champiñones)