Método 1 de 3: Frijoles de estufa de remojo rápido
- Coloque los frijoles en una olla y vierta agua para cubrirlos por 2 pulgadas (5 cm).. ...
- Ponga a hervir la olla de agua tapada.. ...
- Apaga el fuego y deja reposar los frijoles durante 1 hora.. ...
- Agregue la sal y hierva los frijoles.. ...
- Cocine a fuego lento los frijoles sin tapar durante 1 a 1 1/2 horas..