cómo cocinar cordero en barbacoa

Como asar chuletas de cordero

1. Asegúrese de que la barbacoa esté muy caliente y deje que las chuletas alcancen la temperatura ambiente antes de cocinarlas..
2. Unte las chuletas con aceite de oliva y sazone con sal..
3. Coloque las chuletas en la parte más caliente de la barbacoa y cocine durante unos minutos por cada lado a fuego medio.. ...
4. Retirar de la barbacoa y dejar reposar unos cinco minutos..