cómo cocinar castañas de indias

Método

1. Caliente el horno a 200C / 400F / Gas 6.
2. Con un cuchillo pequeño y afilado, corte una cruz en la piel de cada nuez. Poner en una fuente para asar y hornear hasta que la piel se abra y el interior esté tierno, unos 30 minutos..
3. Sirve en bolsas de papel, si quieres..