como cocinar almejas reino unido

Tome una cacerola de fondo grueso con una tapa que se ajuste bien y lleve unas pocas pulgadas de líquido a fuego lento, tal vez agua, vino, sidra o caldo de pescado. Vierta las conchas en una vaporera o colador y expóngalas al vapor durante 2 minutos, agitando de vez en cuando, hasta que las conchas de almejas se hayan abierto..