cómo cocinar hojas de berza en bolsas

Combine el agua, el corvejón de jamón, los cubos de lingotes, la sal, el ajo y la cebolla en una olla grande y deje hervir. Agregue con cuidado las coles dejándolas cocinar un minuto o dos para permitir que el resto entre en la olla. Tape y cocine de 1,5 a 2 horas, revolviendo de vez en cuando, o hasta que las coles estén tiernas..