Haga funcionar la freidora a temperatura máxima durante 5-10 minutos antes de agregar los filetes a la freidora para asegurarse de que la máquina esté bien caliente. Establezca el temporizador de la freidora en 12 minutos a la temperatura máxima para medio crudo (450 para un Ninja, 400 para Instant Pot). Si opta por bistecs de medio a bien cocidos, configure el temporizador para más de 15 minutos. Agregue los filetes y cocine 6 minutos..