Cómo cocinar una paleta de cerdo

Direcciones

1. Precaliente el horno a 425 grados F.
2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Con una brocha de repostería, esparcir la mezcla por toda la paleta de cerdo..
3. Coloque la carne en una rejilla colocada en una fuente para asar. Ase durante 20 minutos y luego reduzca el fuego a 325 grados F.