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Evite usar el lavavajillas, jabón o lana de acero, ya que pueden dañar la sartén. Frote los trozos pegados: para quitar los alimentos pegados, frote la sartén con una pasta de sal kosher gruesa y agua. Luego enjuague o limpie con una toalla de papel. Los residuos de comida rebeldes también se pueden aflojar hirviendo agua en la olla..
