- En una olla grande a fuego medio-alto, agregue el pollo. Vierta el caldo sobre el pollo para cubrir y sazone generosamente con sal y pimienta..
- Deje hervir, luego cubra y reduzca el fuego a medio. Deje hervir a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, 10 minutos.. ...
- Tritura el pollo con dos tenedores y úsalo como desees..