Rocíe con 2/3 de taza de agua, luego junte los extremos opuestos del papel de aluminio, dóblelos y ciérrelos para formar un paquete sellado. Transfiera el paquete de papel de aluminio (en la bandeja para hornear) al horno y hornee por 25 minutos. Abra el paquete de aluminio; divide el pescado en platos. Mezcle el cuscús y las verduras; servir con el pescado.