cómo evitar quemar el fondo de las galletas

8 formas de evitar que las galletas se quemen en la parte inferior

1. Control de azúcar. Si "accidentalmente" agrega demasiada azúcar a su masa, puede hacer que la parte inferior de la galleta se caramelice y se queme.. ...
2. El color adecuado de la bandeja para hornear. ...
3. Hojas para galletas sin engrasar. ...
4. Hojas para galletas forradas de pergamino. ...
5. Posición de la parrilla del horno. ...
6. Una hoja a la vez. ...
7. La galleta de sacrificio. ...
8. Tiempo de horneado.