cuanto es un pellizco

Si desea ser muy técnico y científico, una pizca generalmente se define como 1/16 de cucharadita. Si bien existe cierto debate sobre esto, The New Food Lover's Companion considera que un pellizco es 1/16 de cucharadita, mientras que un guión es "entre 1/16 y un escaso 1/8 de cucharadita". No todos los libros de cocina están de acuerdo. Así que ahí está tu respuesta.