En nuestra receta a continuación, asamos un pollo de 5 a 6 libras a 425 grados durante aproximadamente 1 1/2 horas. Necesitará una sartén para asar el pollo; una bandeja para asar con una rejilla, una fuente para hornear grande, una bandeja para hornear con borde o una sartén apta para horno funcionarán.