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cuánto tiempo cocinar el pollo espatchcock a 400

cuánto tiempo cocinar el pollo espatchcock a 400

Ase durante 45 minutos a una hora a 400 grados, dependiendo del peso de su pollo, o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo registre 165 grados. Retirar del fuego, cubrir sin apretar con papel de aluminio y dejar reposar durante 10-15 minutos antes de cortar.

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