sopa de sandía caliente

Cómo hacer sopa picante de sandía

1. Sofreír la pasta de jengibre-ajo y las hojuelas de guindilla en un poco de aceite de oliva. Dejar a un lado para enfriar.
2. Licúa la sandía y la menta en una licuadora hasta que estén bien mezcladas.. ...
3. Puede agregar un par de cubitos de hielo a la sopa, echar un poco de aceite de oliva y servir adornado con una ramita de menta..