Cuarteado

receta de salsa casera

receta de salsa casera

Ingredientes

  1. 4 tomates maduros, sin corazón y en cuartos.
  2. 1 cebolla morada, pelada y cortada en cuartos.
  3. 3 dientes de ajo pelados.
  4. 3 jalapeños, sin tallo y sin semillas (puede sustituir 1-2 chiles habaneros o serranos).
  5. 1/3 taza de cilantro fresco.
  6. 3 cucharadas de jugo de limón fresco.
  7. 2-3 cucharaditas de comino molido.
  8. 2-3 cucharaditas de azúcar (opcional)

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