malvaviscos caseros de mantequilla de maní

MARSHMALLOWS DE MANTEQUILLA

1. ETAPA DE FLORACIÓN. 4-1 / 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor. 1/2 taza de agua fría.
2. ETAPA DE JARABE. 3/4 taza de azúcar. 1/2 taza de jarabe de maíz ligero, dividida. 1/4 taza de agua. 1/8 cucharadita de sal.
3. ETAPA MALLOWING. 2 cucharaditas de extracto de vainilla. 3 cucharadas de mantequilla de maní cremosa. Revestimiento clásico (tamice juntos 1 1/2 tazas de azúcar en polvo y 1 taza de maicena)