Ingredientes de salsa de enchilada casera

Ingredientes

1. 3 cucharadas de aceite de oliva.
2. 3 cucharadas de harina (harina de trigo integral, harina para todo uso y mezclas de harina sin gluten, ¡todo funciona!)
3. 1 cucharada de chile en polvo molido (reduzca si es sensible a las especias o si usa chile en polvo particularmente picante)
4. 1 cucharadita de comino molido.
5. ½ cucharadita de ajo en polvo.