- Precalienta el horno a 220 ° C. En un tazón grande, mezcle las papas, el aceite, el ajo y las hierbas. Sazone con sal, pimienta y una pizca de hojuelas de chile triturado. Vierta en una fuente para hornear..
- Hornee hasta que las papas estén doradas y pueda perforar fácilmente con un tenedor, alrededor de 40 minutos..