Faisán asado con hierbas y relleno de arroz salvaje

Faisán asado con hierbas y relleno de arroz salvaje

1. 1 libra de arroz salvaje.
2. 2 cuartos de galón caldo de pollo o caldo de pollo enlatado.
3. 1/2 cebolla.
4. 2 zanahorias.
5. 2 cucharadas. ajo.
6. Albaricoque seco.
7. 10 pechuga de faisán.
8. 1 cucharada. mezcla de sal y pimienta.