Lave sus manzanas y colóquelas en posición vertical sobre una tabla de cortar. Corta las manzanas en rodajas de 1/2 ”a 3/4”. Desliza con cuidado los palitos de helado a través de la parte inferior y hasta que estén bien pegados. Sumerja las paletas de manzana en el chocolate negro y colóquelas en la bandeja para hornear con papel pergamino.