Ingredientes de halibut con aderezo tártaro

Ingredientes

• 1/2 chalota pequeña, finamente picada.
• 1 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco.
• 4 cornichons, cortados en cubitos.
• 3 cucharadas de perejil de hoja plana picado.
• 1 cucharada de alcaparras, enjuagadas y picadas en trozos grandes.
• 1/4 cucharadita de pimentón dulce.
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, y más para cepillar.