Ingredientes Gougères de queso gruyere

Ingredientes

• ½ taza (120 ml) de agua.
• ½ taza (120 ml) de leche.
• 1 barra (115 g) de mantequilla sin sal.
• 1 pizca de sal.
• 1 taza (125 g) de harina para todo uso.
• 4 huevos grandes.
• 3,5 oz (100 g) de queso gruyere, finamente rallado.
• pimienta molida al gusto.