Horarios de asado para pato y ganso
Corte | Método | Tiempo |
---|---|---|
4 1/2 libras | Indirecto | 2 1/2 horas |
Patito en cuartos | Indirecto | 85 min. |
Ganso entero | ---- | ---- |
8 a 12 libras | Indirecto | 18 a 20 min / libra |
Horarios de asado para pato y ganso
Corte | Método | Tiempo |
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4 1/2 libras | Indirecto | 2 1/2 horas |
Patito en cuartos | Indirecto | 85 min. |
Ganso entero | ---- | ---- |
8 a 12 libras | Indirecto | 18 a 20 min / libra |