Filete de falda a la parrilla con ingredientes de salsa de maíz y tomate

Ingredientes

1. 1 libra de bistec de falda o solomillo.
2. ¾ cucharadita de sal kosher, dividida.
3. ¾ cucharadita de pimienta molida, dividida.
4. 1 mazorca de maíz, descascarillada.
5. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, divididas.
6. ½ taza de tomates cherry cortados a la mitad.
7. ¼ de taza de cebolla morada en rodajas finas.
8. 2 cucharadas de albahaca fresca picada.